Giữ đúng cái ‘cội nguồn’ về làm thiện nguyện, là một trong những phương châm thứ cốt của Ngoặm cho đến tận bây giờ mà có thể thực khách ít khi để ý. Thực ra Ngoặm cũng ít khi đề cập đến điều này, nên nhân đây mời bà con cùng ngồi xuống nghe chuyện.
Ai theo dõi Ngoặm đủ lâu, cũng ít nhiều biết Ngoặm đi lên từ những chiếc bánh burger bán online để gây quỹ. Cụ thể, đây là ý tưởng của chị Đỗ Minh Ngọc- một trong 2 ‘nhà sáng lập của Ngoặm’ (mà chúng mình vẫn gọi thân thương là chị Bống). Ngày ấy đi du học về, khi gặp những cô bán hàng rong, chị Ngọc không ủng hộ việc chỉ đưa tiền cho họ vì biết đâu số tiền đó sẽ bị bảo kê thu mất, và việc ‘từ thiện’ về tiền nong chưa thực sự thực tiễn để giúp những người cần giúp đỡ có cuộc sống tốt hơn. Từ đó chị và anh Tú- nhà sáng lập còn lại của Ngoặm , nảy ra ý tưởng bán bánh burger để gây quỹ, với mục tiêu cứ mỗi một chiếc bánh bán ra, hai người sẽ quy đổi thành một phần ăn cho những người cần nó- vừa có thể kêu gọi sự giúp sức từ những nhà hảo tâm, vừa có thể cho những người cần một bữa ăn ngon một cách thực tế nhất.
Và Ngoặm ra đời từ đó để đáp ứng nhu cầu quá cao từ khách hàng nhờ những chiếc bánh nhà làm chất lượng.
Đến nay, khi đã có chỗ đứng vững chắc hơn, Ngoặm vẫn luôn nhớ về cái sơ tâm của mình: làm thiện nguyện cho người cần. Và thực vậy, dù ít khi đăng lên những trang mạng xã hội để thực khách theo dõi, chúng mình vẫn luôn chuẩn bị những bữa cơm nhà làm, những suất ăn đến từ cái tâm ‘muốn đem lại niềm vui’ cho những người cần. Không nhất thiết là cơm cho những người có hoàn cảnh khó khăn, như gần đây, Ngoặm đã tiếp nối cội nguồn của mình bằng những đĩa cơm cho những em bé và nữ xơ tại Nhà Thờ Giáo Xứ Hàng Bột, với mong muốn đem lại những chiếc dạ dày no và niềm vui bình dị.
Và chắc chắn, con đường của cội nguồn mà Ngoặm luôn tự hào này sẽ còn tiếp tục.
ăn ngoặm nhiều mà hong biết ngoặm cũng làm thiện nguyện nữaaa thêm một lý do để ủng hộ ạ!!